Buon pomeriggio…

bellissima giornata di sole oggi…purtroppo per me mi tocca lavorare! Dopo i vari impegni di questi giorni finalmente riesco a postarvi la ricetta delle mie “Fit Balls Choco-Coffee”…buonissime!

 Ebbene siii…tutto sembrano tranne che fit!!!…ma vi assicuro che lo sono 😉

Fit Balls Choco-Coffee

 Ingredienti

• 40 gr di farina d’ avena
• 10 gr di fiocchi d’avena
• 1 o 2 cucchiaini di burro di arachidi fatto in casa
• 30 gr di proteine al cioccolato
• 1 cucchiaino di caffè in polvere
• Acqua o latte scremato quanto basta
• 8 goccie di TIC o dolcificante a piacere
• Farina di cocco
• Frutta secca mista solo per decorare

 Procedimento

In una ciotolina mescolare tutti gli ingredienti (farina d’avena, fiocchi d’avena, burro di arachidi, proteine, caffè in polvere) con una forchetta. Aggiungere il dolcificante e un po’ d’acqua o latte (aiutarsi con un bicchierino da caffè), io ho utilizzato l’acqua. Mescolare bene e fare attenzione perché il composto deve risultare abbastanza denso. Porre la ciotolina nel freezer per 15/20 min.

Dopodichè togliere il composto dal freezer e con le mani formare delle palline. Cospargere le palline nella farina di cocco (facendole rotolare)!!!

Riporre le palline in frigo per 1 ora…e…servire!

Valori nutrizionali (approssimativi)  

• 20 gr di Carbo
• 28 gr di proteine
• 5 gr di grassi

Super yummy!

Anna