Oggi vi presento i miei “Pancakes in Love” ..un idea per sorprendere il vostro amore fit…e se non avete un amoroso…beh che importa 😉 coccolatevi o sorprendete un’amico/a o una persona cara ❤

I “Pancakes in Love” sono davvero semplici da preparare e posso essere preparati anche la sera prima…sono super soffici 😀

Sono al gusto di cioccolato e cocco…(in questi giorni ho la cocco mania…ahahah) ma se non amate il cocco, eliminatelo tranquillamente!!!!

Un utensile, invece, di cui non potete fare a meno è lo stampino a forma di cuore 😉

Pancakes in Love

Ingredienti

• 30 gr di proteine al cioccolato
• 2 cucchiai di fiocchi d’avena
• 1 albume
• 2 cucchiai di farina di cocco
• ½ banana

Procedimento

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con un frullatore ad immersione. Bisogna ottenere un composto denso…ma non troppo! Per cui se si presenta troppo denso aggiungere qualche cucchiaio di acqua o latte scremato.

Versare il composto in una padella antiaderente (spruzzare del Pam per non far attaccare-se non si ha il Pam è possibile ungere la padella con un tovagliolino leggermente imbevuto con olio di oliva).

Cuocere i pancakes su entrambi i lati. Ritagliare i cuori utilizzando la formina.

Per rendere i pancakes unici…decorare con farina di cocco e praline al cioccolato proteico.

Anna