About Us

Pancakes patata dolce e vaniglia

Ormai anche da noi é scoppiata la pancakes-mania !!!!
Dalle ricette più semplici , con solo due ingredienti , a quelle un po’ più complesse , restano sempre una variante eccezionale per la nostra colazione , se preparati in versione “light” .
Personalmente sono ancora alla ricerca della ricetta perfetta, ma nel frattempo cerco di proporre diverse varianti per soddisfare i gusti ed i bisogni alimentari dei nostri followers 🙂

La ricetta di oggi è bella piena di ingredienti , ma ha avuto l’Ok dal mio ragazzo , il quale ha affermato che sono ancora più buoni dei semplici paleo pancakes …. Beh vi lascio la ricetta , aspetto il vostro giudizio 😉

Ingredienti :
150 gr di patata dolce bollita
50 gr yogurt greco o cottage cheese
1 albume
30 gr proteine in polvere gusto vaniglia
60gr di farina di avena
Pizzico di bicarbonato
Vaniglia in polvere
Dolcificante tic a piacere
1 cucchiaino di baking powder
Acqua /latte ( qualsiasi tipo) q.b.

Procedimento:

1. Mischiare tutti gli ingredienti con l’aiuto di un minipimer .
2. Versare la giusta quantità di composto in una padella antiaderente ( o spruzzata con il PAM ) .
3. Cuocere i pancakes e servirli accompagnati da frutta fresca e sciroppo d’agave

20140209-234734.jpg

20140209-234743.jpg

Jessica.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...