E’ vero…le polpette della nonna…sono tutta un’altra storia!!!…ma queste…sono superrrrr!!!! 🙂
Sono sempre stata amante delle polpette…di quelle fritte e poi messe nel ragù…mah aiaiaiai…i tempi sono cambiati…meglio tardi che mai!!!!…
Queste polpettine…sono morbide, gustose e super PULITE!!!
Le Polpettine con verdure
250 gr di macinato misto (pollo e tacchino)
1 albume
2 cucchiai di avena
1 carota media
1 zucchina media
Mettere il macinato in una ciotola. Aggiungere l’albume e l’avena e lavorare il composto con una forchetta. Amalgamare bene.Regolare di sale (opzionale). Formare delle polpettine con le mani.
Cuocere le polpettine, in una padella con acqua e rosmarino e le verdure tagliate a rondelle sottili…cuocere in forno o su fuoco lento con coperchio.
Buon appetito!!!!
Anna
Appena mangiate….BUONISSIME!
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Ciaoo Grazia!! Ottimooo sono contenta 😀
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Wuuww ottimooo 😀 se vuoi posta la foto sulla pagina facebook 😀 https://www.facebook.com/roxanjelsfitnessblog?ref=hl
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