Ciaooo followers!…Burro di arachidi???…ah…che bontà!
Arrivato direttamente dagli USA…il burro di arachidi è la fonte di grassi preferita dei bodybuilders. Tra le qualità nutrizionali del burro di arachidi, infatti, spicca l’ottimo contenuto in proteine, acido oleico, magnesio, arginina e fibre alimentari…ricordate però che è ricco di grassi, per cui prestate molta attenzione al suo consumo!!!
Avete mai pensato di farlo in casa?
- Facendolo in casa si ha sicuramente un gran risparmio 😉
- Inoltre i prodotti confezionati contengono anche altre sostanze come i grassi idrogenati.
INGREDIENTI
200 g di arachidi (sgusciate e spellate)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino miele (facoltativo)
acqua q.b. (da utilizzare solo se il composto si presenta troppo denso)
PROCEDIMENTO
Sgusciare e togliere la pellicina alle arachidi senza mangiarle mi raccomando…e aggiungerle al mixer. Aggiungere l’olio d’oliva e mixare.
Aggiungere il miele (se gradito), e se la consistenza è troppo dura aggiungere poca acqua, un cucchiaino alla volta, sino ad ottenere la consistenza desiderata.
Far andare il mixer per almeno un paio di minuti in modo che si formi una bella crema densa e burrosa.
Quando il burro d’arachidi è pronto, basta conservarlo in un contenitore chiuso (io preferisco quello in vetro) in frigo e durerà anche per qualche settimana.
Burro d’arachidi e banana…sposi perfetti!!
Quando consumarlo:
- Un cucchiaino la sera prima della nanna.
- Dopo l’allenamento in quanto il burro di arachidi fornisce molta energia. Accompagnato da proteine e carboidrati!!!
Super yummy….Anna!!!
Perché assumerlo prima di andare a letto?
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Perchè i grassi regolano l’assorbimento dei nutrienti per l’arco della nottata!
Per cui caseina, carbo e grassi eviteranno il temuto catabolismo dovuto al digiuno notturno.
E’ di fondamentale importanza, dunque, il pasto pre nanna 🙂
Anna!
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Ma quindi cosa consiglia di mangiare?solo Burro d’arachidi?
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Io prendo uno scoop (20gr) di proteine della caseina + 1 cucchiaino di burro di arachidi 🙂 in off season mangio anche qualche galletta o avena!
Anna
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Il tutto frullato con acqua?
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Anche 🙂 o separatamente! Per cui proteine shakerate in acqua e burro di arachidi!
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Adesso ho la scusa per mangiarmi un cucchiaino di burro di arachidi prima di dormire! 😁
Blog pieno di consigli utilissimi… Grazie😊
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a te 🙂
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Che bella notiziaaaaaaaaaaa! Io alla sera ne mangio sempre appena una punta quando no nriuscivo a farne a meno perchè temevo che I grassi pre-nanna non andassero bene!
Se rientra nei macros va bene anche in definizione? O meglio evitare?
GRazie mille, fantastic blog”
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