Resistere alle tentazioni!!!

Magari in questo momento stai pensando: “Lo mangio…o non lo mangio”?…La verità è che, tutti hanno un momento di debolezza. Dopo tutto…siamo tutti umani!!!  Per chi è a dieta o in preparazione per una gara o semplicemente vuole seguire uno stile di vita sano… uno degli ostacoli più difficili da superare è quello delle tentazioni. […]

Baccalà in umido con pomodorini e olive

Buongiorno !!!oggi vi propongo una delle mie ricette preferite : Il baccalà in umido con pomodorini e olive 🙂 In realtà è un pesce che mangio molto spesso non solo perchè mi piace molto ma anche perchè contiene una quantità di proteine superiore a quella della carne bovina e pochi grassi!!! il Baccalà è l’alimento […]

Il riso Basmati

 Il riso Basmati è una varietà di riso a grano lungo coltivato soprattutto in India. Adoro cucinare questo tipo di riso sia per la sua fragranza , l’odore particolare ed il gusto delicato , sia per l’enorme varietà di piatti a cui si presta . é un riso molto delicato e quindi anche la cottura […]