In cucina...anche l'occhio vuole la sua parte!!! Il merluzzo ha carni bianche particolarmente digeribili molto apprezzate e che si prestano a svariate preparazioni in cucina. E'un pesce povero di grassi, e quelli che ha sono gli acidi grassi polisaturi ( i cosiddetti "Omega3") che riducono il colesterolo cattivo ed aumentano quello buono. E' ricco di … Leggi tutto MERLUZZO CON SEMI DI PAPAVERO & CURRY!